Gegrilde bloemkoolsalade
Blog

Gegrilde bloemkoolsalade

  door Marleen  Ik ben fan van bloemkool, maar wel een beetje klaar met de vele 'conventionele' bereidingswijze hiervan, daarom deze keer: gegrild! Wat heb je nodig? (2 porties) 1/2 bloemkool 1 tl gerookt paprikapoeder 2 el olijfolie peper en zout naar smaak 1 cup…
Funghiburger
Blog

Septemberspecial | Funghiburger

door Marleen De burger is helemaal hip, in alle vormen en maten. En met het oog op de klimaatsverandering en de steeds bewuster wordende samenleving als het gaat om het reduceren van de vleesconsumptie, zijn vegetarische burgers al helemaal hot and happening!  Wat heb je…
aanmelden
Blog

FOODTALK: Meer weten over voeding?

Wil jij je kennis omtrent (sport en) voeding uitbreiden? Meld je dan aan door je e-mailadres hier achter te laten. Wat kun je verwachten? Allereerst zal voeding in zijn algemeenheid behandeld worden om iedereen op een gelijk niveau te krijgen. Daarna zullen de functies van…
Pompoenpuree
Blog

Pompoenpuree

door Marleen Deze pompoenpuree is superzacht van smaak en is heerlijk als bijgerecht om zo aan je 250 gram groenten per dag te komen! Wat heb je nodig? (4 personen) ½ pompoen 2 el creme fraiche 1 tl komijnpoeder 2 el kerriepoeder peper en zout…
Bloemkoolburger
Blog

Augustusspecial | Bloemkoolburger

door Marleen Niet altijd behoefte aan vlees? Maak dan eens deze heerlijke bloemkoolburger! Heerlijk van smaak en helemaal niet moeilijk! Wat heb je nodig? (3-4 personen) 1/2 bloemkool 1 sjalotje 2 el geraspte parmezaanse kaas paneermeel 1 ei 1,5 el bloem 1 mango 2 el…
Mediterraanse pastasalade
Blog

Mediterraanse pastasalade

door Marleen Wat is er nou fijner dan een maaltijd die er mooi uitziet, lekker is en snel op tafel staat? Probeer snel eens deze vegetarische salade! Wat heb je nodig? (2 personen) 100 gram volkoren penne 1/2 courgette 1/2 aubergine 1 bol mozzarella flinke…
Brownietaartje met framboosjes
Blog

Brownietaartjes met frambozen

door Marleen Deze brownietaartjes zijn lekker crunchy van buiten en warm en zacht van binnen - de frambozen maken het geheel af met een heerlijke frisheid! Wat heb je nodig? (3 porties) Handje frambozen 30 gram roomboter 75 gram suiker 30 gram bruine basterdsuiker 110 gram pure…
Frisse wortelsalade
Blog

Meispecial | Frisse wortelsalade

door Marleen Deze wortelsalade staat in een handomdraai op tafel en is ideaal als bijgerecht bij een relaxte voorjaarsbbq! Wat heb je nodig? (3 personen) 200 gram wortel julienne gesneden 2 sinaasappels handje pistachenoten, gepeld 2 el olijfolie extra vierge versgemalen zwarte peper Wat moet…