Vegetarisch

Bloemkool-mangosalade

Bloemkool-mangosalade

door Marleen Deze salade vind ik er altijd zo mooi uitzien, alleen al voor het uiterlijk is hij het delen waard!  Wat heb je nodig? 1 bloemkool, in kleine roosjes 400 ml kokosmelk kerrie 250 gram haloumi 1 el komijn 1 mango 3 appels 10…
Romige aspergesoep

Meispecial | Romige aspergesoep

Van mijn lieve ouders kreeg ik deze week een heerlijk pondje van de eerste oogst van het witte goud van dit jaar. Daar maakte ik deze heerlijke romige aspergesoep van. Wat heb je nodig? (3-4 porties) 500 gram asperges 1 liter water 2 groentebouillonblokjes 50…
Bloemkool-kerriesoep

Bloemkool-kerriesoep

De herfst is officieel begonnen en het weer doet daar lekker aan mee, dus is het tijd voor soep! Na een warme zomer, waarin mijn voorkeur niet uit gaat naar een warm soepje, is het nu weer zover. Deze keer: bloemkool-kerriesoep. Wat heb je nodig?…