BlogDrankjes & sapjes

Pumpkin spice latte

door Marleen
Wie houdt hier niet van?! De pumpkin spice latte, we danken deze topper aan onze Amerikaanse koffie-vrienden, zelf gemaakt. Dit warme drankje maakt je herfstige dag een stuk fijner!

Wat heb je nodig? (2 bekers)
350 ml melk
2 espresso's
2,5 el pompoenpuree
1,5 tl pompoenkruiden (wat zijn dit?! check het recept!)
2 tl vanille aroma
2 tl rietsuiker

Wat moet je doen?
Maak van een pompoen puree door deze 14 minuutjes te koken en daarna te pureren met de staafmixer. Verwarm daarna de melk in een pannetje en voeg de pompoenpuree toe, laat even koken. Maak ondertussen je eigen pompoenkruiden-mix door 4 tl kaneel, 2 tl gember, 1 tl piment, 1 tl nootmuskaat en 1 tl kruidnagel te mengen, bewaar deze kruidenmix in een klein jampotten of een oud-kruidenstrooiertje.

Zet, als de pompoenpuree in de melk is opgelost, het vuur uit en voeg de espresso en vanille aroma toe, even roeren en inschenken maar.

Geniet ervan!

print recept

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *